Reciente Reserva
25 junio, 2020
Otoñal Crianza Selección Especial
26 junio, 2020
Otoñal Verdejo
100% Verdejo de Rueda…100% Otoñal
VARIEDADES
Verdejo 100% Con todas las características propias de su lugar de origen.
ELABORACIÓN
Uvas procedentes de las tierras altas de la DO Rueda. Adecuada maduración del fruto sin caídas de acidez. La vendimia se realizó de manera selectiva, en función del estado sanitario y madurez. Los mostos flor fermentaron a temperatura controlada de 15 ºC, con el fin de asegurar la expresión varietal de los aromas de la variedad Verdejo y sus complejos aspectos. Posterior clarificación y estabilización.
NOTA DE CATA
Color pajizo pálido con reflejos acerados. La nariz es franca e intensa, con aromas de frutas blancas sobre las que destacan notas minerales, de ortigas y miel. En boca, el vino es amplio y sabroso en su entrada, elegante y estructurado, con un final largo de recuerdo ácido.
ALERGENOS
Contiene sulfitos
GRADOS
13,5ºvol
