Elaborado de forma artesanal siguiendo el “Método Tradicional” a partir de la variedad Viura de Rioja.
Cava fino, fresco y elegante.
100% Viura de Rioja. Vendimia temprana.
Bodegas Olarra inicia en 1986 la elaboración de Cava. Elaboramos de manera artesanal una limitada producción de cava de alta calidad con personalidad propia.
En depósito de acero inoxidable. Temperatura controlada entre 14 y 16 ºC. Levaduras seleccionadas especialmente por su poder aromático. Segunda fermentación en botella con levaduras seleccionadas.
Después de permanecer en rima durante 14 meses.
Amarillo pajizo. Abundante rosario de fina burbuja. Intenso y delicado en nariz. En boca es fino, fresco y elegante.
11,5% vol.
3 gramos/litro
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Si quieres más información sobre nuestra política de cookies haz clic aquí
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Básicamente la web no funcionará si no las activas
Estas cookies son:
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.
Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.
¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!
