La tradición llevada a nuestros días
Tempranillo 85%, Mazuelo y Garnacha 15%
Sólo las mejores añadas y la cuidada selección del fruto a su entrada en bodega nos permiten realizar prolongados procesos de maceración, hasta asegurar la óptima extracción de taninos, aromas y otros componentes de calidad en el vino elaborado.
Tras la fermentación, el vino fue trasegado varias veces en grandes depósitos de madera de roble americano, antes de permanecer durante 24 meses en barricas de roble.
Tras su embotellado, Otoñal Gran Reserva permanece durante al menos 3 años en nuestros botelleros para desarrollar su bouquet y carácter armónico.
Rojo rubí intenso con matices de ladrillo, Otoñal Gran Reserva está en su momento óptimo. Su complejidad aromática evoca frutos rojos, regaliz y notas ahumadas, que se abren a aromas animales.
En boca se muestra suave, largo y bien estructurado, reapareciendo un postgusto frutal.
Contiene sulfitos
13,5ºvol
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