Vid, suelo y clima. La mejor expresión de nuestro Viñedo Singular.
46,00€
Mazuelo plantado en 1984.
La vendimia se llevó a cabo la primera semana de octubre de 2021, en cajas de 20 kg. y selección manual.
Rendimiento 3.550kg/ha.
Fermentación y maceración en barricas nuevas de roble francés.
Posterior maloláctica en las mismas barricas.
Embotellada en marzo de 2022.
Afinado de 9 meses en botella.
Predominan los aromas varietales y florales propios del Mazuelo.
Aparecen notas especias particulares de la barrica nueva.
Edición limitada de 862 botellas.
Contiene sulfitos
13ºvol
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