Bodegas Ondarre con el Talento Gastronómico de Gipuzkoa

Con la celebración de una gran gala en el Hotel María Cristina de San Sebastián se han entregado los premios Talento Gastro de Gipuzkoa promovidos por 𝗘𝗹 𝗗𝗶𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗩𝗮𝘀𝗰𝗼 junto con El Basque Culinary Center y Hostelería de Gipuzkoa.⁣
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Los premios Talento Gastro buscan potenciar y reconocer el trabajo de las nuevas generaciones de la gastronomía guipuzcoana. Todos los candidatos debían de tener menos de 40 años y el jurado ha estado integrado por los cocineros 𝗘𝗹𝗲𝗻𝗮 𝗔𝗿𝘇𝗮𝗸, 𝗠𝗮𝗿𝘁í𝗻 𝗕𝗲𝗿𝗮𝘀𝗮𝘁𝗲𝗴𝘂𝗶 𝘆 𝗗𝗮𝘃𝗶𝗱 𝗱𝗲 𝗝𝗼𝗿𝗴𝗲, el presidente de Hosteleria Gipuzkoa, Mikel Ubarrechena, Idoia Calleja del BCC, Guille Viglione y Nagore García, de Dimensión, y por El Diario Vasco Oraitz Garcia, Javier Yurrita y Mitxel Ezquiaga.⁣
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En su tradicional apuesta por la gastronomía, Bodegas Ondarre ha sido designada como bodega oficial de los premios y de la gala de entrega con vinos y cavas procedentes de Bodegas Ondarre. En concreto, los asistentes pudieron degustar 7 Parcelas Crianza de 2019, Mayor de Ondarre Reserva de 2017 y Cava Ondarre Brut Milennium.⁣
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Los galardones se han repartido en un total de diez categorías: M𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗖𝗼𝗰𝗶𝗻𝗲𝗿𝗼, 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗧𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗱𝗼𝗿, 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿 𝘀𝘂𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿. 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗮𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝗹𝗮, 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗿𝗲𝗽𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼, 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗽𝗮𝗿𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿𝗼, 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿 𝘁𝗿𝗮𝘁𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼, 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗰𝗼𝗰𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼, 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗯𝗮𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗽𝗶𝗻𝘁𝘅𝗼𝘀 𝘆 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝗿. ⁣
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¡Enhorabuena a los ganadores!